La coopérative de pêche d’Okaybeh a été fondée dans les années 1990 et le bâtiment a été construit sur un terrain gouvernemental. Il comptait initialement 30 membres. Il y a un marché pour la vente de poisson frais et le marché est situé à l’intérieur du port de pêche. La coopérative a décidé d’augmenter les revenus au profit des pêcheurs en augmentant la valeur ajoutée du poisson en ouvrant un restaurant de poisson adjacent au marché aux poissons. Les fruits de mer sont préparés (grillés, frits et crus) et peuvent être accompagnés d’entrées libanaises (meza). Le restaurant propose du poisson local provenant des pêcheurs qui fournissent le poisson et qui sont également les chefs du restaurant lui-même.
IndirizzoOkaiba Mount LebanonTelefono009613989436AttivitàFishing, Food
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