Philippe Botti

Philippe Botti est un Patron pêcheur professionnel de Bonifacio. Il a été durant de nombreuses années premier prud’homme de pêche de Bonifacio. Les prud’homies sont des organisations professionnelles de la pêche, uniquement en Méditerranée, dont la fonction de « mission de faire régner une discipline de cohabitation de techniques sélectives de pêche et de répartition équitable des ressources marines conçues comme un bien commun ». Il a pratiqué durant de nombreuses années (2014 à 2019) le pescatourisme avant d’acheter un Chalutier. . Aujourd’hui, il souhaite se diversifier en transformant les produits de sa pêche, en particulier les espèces peu prisées collectivement avec d’autres pêcheurs de Bonifacio (organisé en coopérative). Le cadre réglementaire de l’ittitourisme en Italie serait un plus si elle pouvait s’appliquer à la corse et lui donner la possibilité de faire déguster les produits de sa pêche. Vente de poisson en direct au quai de Bonifacio tout au long de l’année

IndirizzoQuai des pêcheurs Port de Bonifacio, 20169 BonifacioTelefono33632835600Emailphilibotti@gmail.comAttivitàFishing